Nuestros viñedos

Datos de producción y tratamientos especiales

En esta bodega prima la calidad y el hacer el “vino de siempre”, sabroso y que invite a beber, pues se cultivan con mimo casi 13 hectáreas dedicándoles mucho tiempo y cariño, haciendo prácticas culturales como selección de uva, poda en verde, despuntado . Se utiliza equipos de frío, y se fermenta en depósitos de acero inoxidable, con estilo mas contemporáneo, pero a la vez, tambíen en barricas de roble, manteniéndose la forma tradicional, del pisado con los pies y el movimiento durante la fermentación a mano. Con un ligero estrujado y decantación natural, son los procesos realizados en bodega.