HISTORIA DE LA BODEGA
HISTORIA DE LA BODEGA
Esta es una bodega con historia, sus paredes pertenecen a una edificación del siglo XII que perteneció a la iglesia hasta el siglo XIX que paso a los antepasados de la familia y que se utilizo hasta el siglo pasado como una casa de agricultores. Esta restaurada manteniendo la estructura intacta y sin romper en ningún momento la esencia de la casa, dándole utilidad a todas las estancias.
Empezamos a trabajar en el año 2005, contando con la herencia de una casa que data del siglo XIX, casi en ruinas y que poco a poco vamos restaurando, todo en piedra y madera,pero manteniendo la estructura de la típica casa de labriegos.
Intentando cada dia seguir con la tradicion de elaborar nuestros vinos lo mas artesanal posible, y recordando como se hacia el vino antiguamente, pisandolo con los pies y moviendolo cada dia a mano durante su fermentacion.
Trabajamos cerca de 21 hectáreas , unas propias y otras en arrendamiento, por lo que primamos la calidad en toda nuestra producción, realizamos nuestro trabajo artesanalmente, y elaborando nuestros vinos con variedades autóctonas, mencia, brancellao, merenzao en tintos y godello, treixadura, albariño y loureira en blancos.
Nuestro viñedos en las laderas del rio Sil, en escarpadas pendientes, y bañadas por el sol, controlando la producción, aportan todo el esplendor de las variedades autóctonas, dando lugar a los caldos que cada día están más reconocidos por el público.
PREMIOS RECIBIDOS
Premios Cervin de Aosta :
· medalla oro con el Adega Vella mencia 2012
· medalla de plata con el Adega Vella mencia 2014
· medalla de plata con el Adega Vella godello 2015
· medalla de oro con el Adega Vella mencia 2015
* medalla de plata con Tradicion 2017
Cata de vinos de Galicia:
· acio de bronce en el 2013 para el Adega Vella mencia
· acio de Oro en el 2017 para el Adega Vella mencia
· acio de bronce en el 2015 para el Adega Vella mencia
* Acio de ouro 2019 de elaboracion en madeira para el 12
* Acio de prata 2020 de elaboracion en madeira para el Tradicion
* Acio de Oro 2023 en elaboracion en madera blancos para 1904
*Acio de Oro 2023 en elaboracion en madera tintos para 12
Radio Turisno
· Medalla plata para Adega Vella 2014, concedido por el director de Radio Turismo, asesorado por el AULICAT
Concurso de tempranillos del mundo concedidos por la FEAE
· Tempranillo de plata para el 1904 Adega Vella 2015, en el Concurso de XI Edición de tempranillos del mundo
Centro del vino de Monforte
· Gran patrimonio branco para el 1904 AdegaVella , concedido por el Centro del vino de Monforte
Cata de vinos tintos de Bilbao
· 1º Premio en la XVI Cata de vinos tintos de Bilbao
Distinciones Gallaecia:
· Gran Oro para Baluce 2012
· Oro para Tradicion 2012
· Oro para 12 Adega Vella 2012
· Plata Adega vella 2012
· Plata para 12 Adega vella 2011
· Plata para Adega Vella godello 2012
· Plata para Adega Vella 2013
LOS MÁS PREMIADOS
· Adega vella
· 12 Adega vella
· Baluce
· 1904 Adega Vella