Adega Vella Black

Adega Vella etiqueta negra nace en la añada 2020, año de la pandemia año de muchos malos recuerdos, de miedos de inquietudes, y queríamos desde la bodega que nos dejase un buen recuerdo a nuestro paladar, hemos escogido uvas de diferentes viñedos de nuestro pueblo de suelos pizarrosos, de grande pendientes, de las cepas más viejas y de mucha maduración.     

Es vinoso  con un intenso color de cereza negra, es intenso en la boca y dejá marcada  su fuerte vinosidad, fresco y elegante a la vez, persistente es un vino típico Ribeira Sacra.

Puede maridar genial con pulpo a la feira, con un buen cocido dando igual la receta, con carnes rojas, quesos de todos los tipos su frescura es perfecta también para pescados grasos como un buen rodaballo y como no con las buenas carnes de ternera y vaca de la zona.