

9 BISPOS es un vino joven, fresco, afrutado de la variedad mencia en un 90% y tiene un 10% de mezcla de variedades autóctonas como el mouratón, merenzao, brancellao y sousón, con aromas a frutos rojos de color rojo cereza, con cuerpo y bien estructurado, suave pero con buena estructura ,es fácil de beber pero tiene complejidad a la vez y deja en las copas trazas de su vinosidad, es de los vinos que representa perfectamente los vinos con tipicidad Ribeira Sacra por su frescura que nos regalan los suelos pizarrosos.
Su nombre está inspirado en los 9 Santos Obispos que compartiendo a la vez el tiempo y el silencio y la Paz que todavía se respira en el Monasterio de Santo Estevo.