LOS VIÑEDOS

DATOS DE PRODUCCIÓN 

  • Localización: Subzona de Ribeiras do Sil
  • Ubicación: Rúa da Eirexa, 14 Abeleda 32764 .A Teixeira .Ourense
  • Superficie Cultivada; Trabajamos cerca de 10 hectáreas , unas propias y otras en arrendamiento.
  • Producción: A día de hoy se elaboran 55.000 botellas.

VARIEDADES CULTIVADAS

  • Variedades Blancas: Godello,Treixadura, Albariño y Loureira.
  • Variedades tintas: Mencía, Merenzao y Brancellao, Mouratón

MARCAS COMERCIALES

  • Vino Blanco: Adega Vella Godello (Blanco Joven), 1904 Adega Vella (Blanco Barrica)
  • Vino Tinto: Adega Vella Mencia (Tinto Joven), Baluce, (Tinto Barrica), 12 Adega Vella, (Tinto Barrica), Tradición Adega Vella, (Tinto Barrica) , Quitapesares Adega Vella (Tinto Barrica).

TRATAMIENTOS ESPECIALES... 

En esta bodega prima la calidad y el hacer el “vino de siempre”, sabroso y que invite a beber, pues se cultivan con mimo casi 10 hectáreas dedicándoles mucho tiempo y cariño, haciendo prácticas culturales como; selección de uva, poda en verde, despuntado.

No se utilizan equipos de frío, y se fermenta en depósitos de acero inoxidable no superiores a 4.000 litros, fermentaciones entre 18º y 25º controlándose la temperatura refrigerando con agua corriente por medio de duchas. Con un ligero estrujado y decantación natural, son los procesos realizados en bodega.

UBICACIÓN 

Está situada en el pueblo de A Abeleda, ayuntamiento de A Teixeira en la provincia de Orense, y que no tiene perdida pues está situada junto a la iglesia y consiguiente cementerio.